Prima il Pianeta poi il profitto
La sostenibilità non è solo una frase di marketing per me.
È l’etica che guida ogni decisione che prendo. Mi concentro sulla rigenerazione del suolo e dell’ecosistema del mio spazio per la fauna selvatica autoctona e gli impollinatori.
Come parte della mia attenzione alla rigenerazione, la mia fattoria opera al 100% su base stagionale e produce fiori coltivati in campo (senza l’utilizzo di luce o calore artificiali per produrre fiori, che aumentano le emissioni di carbonio).
L’azienda agricola opera a ciclo chiuso: le erbacce e gli scarti sono trasformate in compost per applicarli nuovamente sul campo.
Punto sulla riduzione della plastica attraverso l’uso di blocchi di terra (soil block) piuttosto che di vassoi di plastica per i semi, non utilizzo nessun involucro di plastica per i fiori, e le confezioni dei bouquet sono compostabili al 100%.